Gegatas Hingga Mie Habang, Hadir Pada Pesta Rakyat Makan Gratis Bersama Paman Birin

BANJARMASIN – Aneka jajanan pasar turut serta hadir pada peringatan Hari Jadi ke-73 Provinsi Kalsel, dalam Pesta Rakyat Makan Gratis Bersama Paman Birin, di kawasan Siring Nol Kilometer Banjarmasin, pada Selasa (15/8).

Aneka jajanan pasar tersebut, disediakan stand RSUD Ulin Banjarmasin, Dinas Perhubungan Provinsi Kalsel, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalsel, serta Dinas Kepemudaan dan Olahraga Provinsi Kalsel.

“Stand RSUD Ulin Banjarmasin menyediakan makanan tradisional seperti mie habang, buras, pundut nasi, serta lainnya,” ungkap Ketua Panitia Stand RSUD Ulin Banjarmasin, Faisal Rumiarsi, kepada Abdi Persada FM.

Faisal menjelaskan, pada Pesta Rakyat Makan Gratis Bersama Paman Birin ini, RSUD Ulin Banjarmasin turut serta menyediakan makanan tradisional, agar masyarakat semakin mengenal kuliner khas Banua.

“Pada Pesta Rakyat Makan Gratis Paman Birin ini, kami menyediakan sebanyak 1.000 porsi,” ujar Faisal.

Sementara itu stand Dinas Perhubungan Provinsi Kalsel menyediakan aneka jajanan pasar lainnya, seperti gegatas serta gaguduh.

“Gegatas dan gaguduh kami sediakan pada Pesta Rakyat Makan Gratis Bersama Paman Birin,” ungkap Sekretaris Dishub Kalsel Siska Isyana.

Ia melanjutkan, dua macam jajaran pasar tersebut, disediakan sebanyak 1.000 porsi.

Sedangkan, stand Dinas Kepemudaan dan Olahraga Provinsi Kalsel menyediakan sebanyak 2.000 bungkus makanan seperti pencok buah, buras, dan putu mayang.

“Untuk Dispora Kalsel menyediakan 2.000 bungkus pencok buah, buras, serta putu mayang,” ungkap Kabid Pembudayaan Olahraga Dispora Kalsel Budiono.

Terakhir, pada stand Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalsel menyediakan makanan, seperti selada Banjar serta laksa. (SRI/RIW/RH)