Pekan Keempat Jelang Idul Fitri, Harga Kedelai di Kalsel Naik
1 min read
Kepala Dinas Ketahanan Provinsi Kalsel, Fathurrahman
BANJARBARU – Harga komoditi kedelai pada pekan keempat April 2022 di Kalimantan Selatan naik sebesar 2,5 persen atau sekitar Rp13.615. Meski pada minggu kelima hanya berada di kisaran harga Rp13.282.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalsel, Fathurrahman, mengatakan, meski tidak naik secara siginifikan. Tetapi, justru bakal sangat berpengaruh terhadap industri pengolah tahu dan tempe.
“Yang mengalami kenaikan saat ini memang kedelai namun hanya sekitar Rp400 saja,” ujarnya kepada Abdi Persada FM, Selasa (26/4).
Diungkapkannya, selama ini untuk pemasok kedelai yang menjadi bahan baku utama dalam industri pengolahan tahu dan tempe diakui memang diterima dari luar daerah.
“Memang kedelai 100 persen kita impor di luar daerah yakni Jawa Timur dan bahkan ada yang dari luar negeri,” ungkap mantan Kadis TPH Kalsel dan Staf Ahli Gubernur itu.
Namun, ia membeberkan, pada pekan kelima Maret 2022 lalu diketahui harga komoditi kedelai yang dijual dipasaran hanya berkisar Rp13.282.
“Tetapi, sekarang diminggu keempat atau April ini naik 2,5 persen menjadi Rp13.615,” pungkasnya. (RHS/RDM/RH)
